Amstelveen december 2010 - De verpakking van een chocoladeletter speelt een belangrijke rol bij de aankoopbeslissing. Zo blijkt uit onderzoek van marktonderzoekbureau IvoMar in opdracht van Levensmiddelenkrant. AH puur&eerlijk volgens consument lekkerste chocoladeletter.
De meeste ondervraagden kiezen namelijk automatisch voor een A-merk als Verkade en Droste, terwijl een smaaktest uitwijst dat juist de huismerken het lekkerst smaken.
Ruim 150 respondenten, allen liefhebbers van de decemberlekkernij, beoordeelden de merken op smaak, uiterlijk en verpakking. Na de smaaktest gaf men aan automatisch voor een A-merk te kiezen en met name Verkade en Droste in de boodschappenmand te stoppen. Bij het blind proeven van de letters blijkt men echter een heel andere keuze te maken, namelijk voor AH puur&eerlijk, gevolgd door de letters van Tony’s Chocolonely en Perfekt. De merken krijgen respectievelijk 25, 18 en 19 procent. AH puur&eerlijk scoort, net als Tony’s, een 6,9 en Perfekt een 6,8. De overige merken zitten daar allemaal iets onder.
Wellicht valt er voor de huismerken en Tony’s te winnen op het uiterlijk van de verpakking, want de consument kiest enthousiast voor het A-merk, vanwege de merkbekendheid en de aansprekende verpakking. De verpakking en merkbekendheid blijken zo doorslaggevend dat 65 procent zegt altijd te kiezen voor de letter van Verkade, ongeacht wat de prijs is.
Opvallend is dat 56 procent van de respondenten positief reageert op de vraag of het belangrijk is dat de letters gemaakt zijn van eerlijke chocolade, terwijl slechts 11 procent in de praktijk kiest voor biologisch en 15 procent daadwerkelijk kijkt naar een fairtrade- keurmerk.
