Amstelveen november 2010 - Consumenten blijken best wat te willen betalen voor een snelle hap. In de keuze voor kant-en-klare lasagnemaaltijden komt het dure A-merk Iglo als beste naar voren. Als er specifiek wordt gevraagd naar de prijs, vindt men dat deze wel wat lager mag zijn.
IvoMar Marktonderzoek vroeg in opdracht van Levensmiddelenkrant 144 supermarktklanten naar hun voorkeur met betrekking tot kant-en-klare lasagne bolognese. Hierbij nam het bureau de koelverse lasagne van Delicato (Aldi) en Albert Heijn (huismerk) en de diepgevroren lasagne van Prima Frost en A-merk Iglo mee in het onderzoek. De lasagne van Iglo scoort het hoogst (6,5), gevolgd door de lasagne van Aldi (6,4) en het Albert Heijn huismerk (6,3). Deze drie lasagnes zijn min of meer gelijkwaardig aan elkaar. Bij het proeven scoort Iglo vooral goed op de kruiding; 49 procent zegt dit (erg) lekker te vinden. De overige merken scoren hierop minder goed. Ook op basis van de kleur, de geur en het totale uiterlijk geven de meeste respondenten voorkeur aan de lasagne van Iglo.
Men betaalt omgerekend 8 euro per kilo voor de lasagne van Iglo; dit vindt men aan de hoge kant. Bijna 60 procent van de respondenten vindt het product te duur.
De voedingswaarde is niet het belangrijkste bij de keuze van een kant-en-klaar maaltijd, maar speelt niettemin toch een redelijk prominente rol. Ruim 35 procent van de respondenten zegt het belangrijk te vinden dat een makkelijke maaltijd gezond is. Slecht één procent let daar helemaal niet op. De aanwezigheid van een ‘Ik kies bewust-logo’ maakt echter voor bijna de helft geen verschil. Dertien procent van de ondervraagden zegt het product door de aanwezigheid van het logo wel aantrekkelijker te vinden.
